L'exploitation Bouquin Dupont Fils est née en 1929 grâce à l'acquisition de Paul Emile Gaston Dupont d'un vignoble situé sur le terroir d'Avize "Grand Cru de la côte des Blancs". Il commença la vinification en 1934.
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Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Non Dosé de 1.5L.
Champagne Grand Cru. Récolte : 1/3 de 2012 + 2/3 de 2013 de 75 cl.
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs. Vigne de + 75 ans de 75 cl . (2011-2012)
Vinification en Fût de Chêne sur lie pendant 12 mois.
Le champagne Bouquin Dupont Fils est exploité et géré par Dominique Bouquin Dupont, producteur récoltant de champagne près d’Epernay à AVIZE depuis + de 80 ans. Du travail de la vigne, l'élevage de ses vins et jusqu'à la commercialisation de ses bouteilles est le résultat d'un long travail familial et artisanal transmise de génération en génération.
Le champagne Bouquin Dupont Fils a vu le jour en 1929, grâce à l'acquisition par Paul Emile Dupont d'un vignoble sur le terroir d'AVIZE. Il commença à vinifier ses raisins en 1934.
Sa fille Liliane Dupont et son mari Michel Bouquin continuèrent l'élaboration du champagne et d'agrandir l'exploitation par l'acquisition de plusieurs parcelles sur le terroir de CRAMANT.
Puis en 1986, Dominique Bouquin Dupont acheta quelques parcelles sur le terroir de LE MESNIL/OGER pour exploiter et vinifier actuellement 1 hectare 55 ares ( Avize, Cramant et Le Mesil/Oger), sur la prestigieuse Côte des Blancs qui réunit tous les Grands Crus Chardonnay de Champagne.
Producteur récoltant de champagne proche d’Epernay, n’hésitez pas à nous contacter pour toutes demandes.